El litchi:

Fruta tropical originaria de China. Tiene un sabor dulce muy

agradable, y tiene cierta semejanza con el madroño. También

se le conoce como ciruela china.

Se consume fresco o en ensalada; y en Asia también se utiliza

desecado.

Su piel es delicada y de color entre rosado y marrón, con

textura rugosa.

Su pulpa es semi-transparente, y se separa fácilmente de su

hueso, que es de un color marrón oscuro.