Albeldo para el colesterol:

* Se conoce como albeldo a la capa de piel blanca y esponjosa que

se encuentra bajo la piel de las naranjas. El albeldo es una gran

fuente de flavonoides (compuesto antioxidante que ayuda a bajar

la tasa de colesterol malo).

Para consumir el albeldo con más facilidad, será suficiente con que

no peles la naranja en exceso; y no olvides que la naranja consumida

entera resulta aún más nutritiva que en zumos.